Los residentes de Ciudad Morazán están emocionados de tener un nuevo café recientemente abierto en una ubicación privilegiada frente al parque central. Es un lugar estupendo para que la gente se reúna en pequeñas reuniones o grupos más grandes que pueden expandirse a las mesas de picnic en el parque.

La propietaria del café, Ursula Alejandra Frederick Soto, se mudó recientemente a Ciudad Morazán. Ama el café y cree que es esencial para comenzar bien el día. Vio la oportunidad de ofrecer café delicioso a las personas de la comunidad a un precio razonable. El primer cliente pagó su café con eLps, la stablecoin denominada en lempiras, utilizando Raipay

Ursula sirve café y pasteles para aquellos que se levantan temprano y van al trabajo sin tiempo para un desayuno completo. El café es como Starbucks, pero a una fracción del precio. Mejor aún que Starbucks, el café y los pasteles se sirven con una excelente presentación y un gran servicio.

Ursula ya está ampliando el menú debido a la nueva demanda. Publica ofertas especiales todos los días en el grupo local de Telegram. Siempre pide a sus clientes su opinión porque quiere seguir expandiendo sus ofertas de comida. A largo plazo, le gustaría agregar karaoke por las noches.

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La decoración es hermosa. Puede crear un ambiente de un café mucho más grande utilizando la pantalla de televisión. Puede crear diferentes apariencias para diferentes momentos del día.

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La televisión también le permite realizar eventos como la noche de televisión para los niños. No cobró a una docena de niños por ver la película en su pantalla grande, pero tenían que comprar algo para comer o beber. Estaban encantados con eso.

Ursula quiere fomentar que niños y adultos lean más, así que proporciona libros para que ambos lean en el café. También tiene dos sofás para que la gente se siente y lea. Incluso hay una mesa que los niños pueden usar para hacer lecciones.

Ursula tiene experiencia en negocios porque comenzó una tienda de ropa en Choloma cuando la pandemia dejó sin trabajo a ella y a su madre, una maestra. Desafortunadamente, había demasiado peligro en Choloma para que su negocio sobreviviera. Tenía que pagar dinero de protección a las pandillas para que la dejaran en paz. La municipalidad también venía por su pago. Luego, los miembros de la pandilla empezaron a robar descaradamente su mercancía. No podía decir nada cuando se llevaban la ropa sin pagar.

En Ciudad Morazán, trabaja desde casa como planificadora y utiliza la habitación adicional de la casa como su oficina, por lo que siempre está disponible para el café en caso de emergencia. Ha logrado hacer su trabajo regular mientras opera el café.

Abrir el restaurante requirió una inversión significativa, incluso sin los costos estándar de comenzar un negocio en Honduras, que es lento y costoso. Ella y su madre compraron los muebles, y ella tomó un préstamo para el inventario inicial. Gracias al estado de derecho en Ciudad Morazán y su alta diligencia, pudo obtener un préstamo con bajo interés (para Honduras) para iniciar su negocio.

Su objetivo es pagar el préstamo en seis meses. Está cubriendo sus costos, pero no espera ser rentable hasta después de saldar el préstamo.

Con la popularidad del café, esperamos que obtenga un merecido beneficio antes de eso porque la comunidad aprecia su fantástico servicio.